รู้ไว้ไม่เสียหาย! 5 สิ่งที่คนธุรกิจ ต้องศึกษาจากอุตสาหกรรมวิสกี้

ถึงแม้ว่าอุตสหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่าง “วิสกี้” จะอยู่ภายใต้กรอบกฎหมายที่เคร่งครัด ทั้งในเรื่องของการโปรโมตโฆษณา ระยะเวลาของการจำหน่าย รวมถึงถูกควบคุมการปรับตั้งราคา มากกว่ากลุ่มอุตสหกรรมประเภทอื่นๆ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ธุรกิจอุตสหกรรมในกลุ่มนี้ก็เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง วันนี้! Yengobuzz จึงนำ 5 สิ่งที่คนธุรกิจควรศึกษา นำมาฝากให้ได้เรียนรู้กันครับ

1.มีเรื่องเล่าให้แบรนด์ของคุณ

ใช่ว่าการดื่มวิสกี้จะเริ่มต้นที่การเปิดขวด แล้วจบที่การดื่มด่ำกับรสชาติของวิสกี้ เพราะหากคุณไม่มีการเล่าเรื่องผ่านแบรนด์ที่น่าสนใจและเป็นที่จดจำ ผลิตภัณฑ์ของคุณก็จะเหมือนกับคู่แข่งในตลาดทั่วๆ ไป ด้วยเหตุนี้ การใส่รายละเอียด บอกเล่าเรื่องราวความเป็นมา ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน อาทิวัตถุดิบที่เลือกใช้ ระยะเวลาที่ใช้หมัก ก็จะช่วยให้แบรนด์ของคุณมีความน่าสนใจ และเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ได้อีกด้วย

2.หลงใหลสิ่งที่คุณทำ

วิสกี้ที่ดีเกิดขึ้นจากการที่เจ้าของ รวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องมีความหลงใหลในธุรกิจนี้อย่างแท้จริง เพราะหากคุณไม่ได้มีความชื่นชอบและรักในสิ่งที่กำลังทำ ไม่มีการหมั่นออกไปลิ้มลองรสชาติของคู่แข่ง หรือพยายามมุ่งมั่นพัฒนารสชาติวิสกี้ของตัวเองให้ดีจึงเป็นเรื่องยากที่จะประสบความสำเร็จ ยกตัวอย่าง บริษัท Apple หรือ TOMS ที่คอยพัฒนาโปรดักส์ของตัวเองอยู่เสมอ

3.สร้างความแตกต่าง

เมื่อมีแบรนด์มีเรื่องเล่าที่มีความน่าสนใจแล้ว การสร้างความแตกต่างให้กับตัวผลิตภัณฑ์ ก็ถือได้ว่ามีความสำคัญไม่แพ้กัน ยกตัวอย่างเช่น วิสกี้แต่ละแบรนด์ก็จะมีรสชาติ กลิ่นหอม และการใช้ขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกัน ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยให้เกิดเอกลักษณ์ขึ้นได้ ดังนั้นเมื่อสินค้าหรือบริการมีจุดที่แตกต่างจากคู่แข่ง ก็จะช่วยให้แบรนด์ของคุณถูกจดจำได้มากยิ่งขึ้น

4.มุ่งมั่นในสิ่งที่ทำ

วิสกี้ที่ดีต้องมาจากกระบวนการกลั่นเท่านั้น จึงทำให้สารปนเปื้อนต่างๆ ถูกจำกัดออกไป ซึ่งการยึดมัดในสิ่งที่ทำ ทั้งกระบวนการคิดและกระบวนการผลิต จะช่วยให้คุณรู้ว่าสิ่งใดดีที่สุดในการทำธุรกิจ และไม่ไขว้เขวกับสิ่งรอบข้างที่จะทำให้คุณหลงลืมความเป็นแบรนด์ของตัวเอง

5.คิดล่วงหน้าอยู่เสมอ

เพราะกระบวนการผลิตวิสกี้ ต้องใช้ระยะเวลา กว่าจะได้มาซึ่งวิสกี้ที่พร้อมจำหน่าย ซึ่งบรรดาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมวิสกี้ จึงต้องคิดวางแผนล่วงหน้าล่วงหน้าในการทำการตลาด เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของกลุ่มลูกค้า ทั้งนี้คนทำธุรกิจก็จะต้องรู้จักวางแผนเพื่อแก้ปัญหาเฉพาะหน้าที่อาจจะเกิดขึ้นไว้ด้วยเช่นกัน

 

ทั้งหมดนี้ คือ 5 สิ่งที่คนทำธุรกิจอุตสาหกรรมประเภทอื่นๆ ควรจะนำหลักการ และแนวคิดดีๆ ในการทำธุรกิจของอุตสาหกรรมวิสกี้ไปปรับใช้กันดูครับ เพื่อเป็นการเพิ่มโอกาสแห่งความสำเร็จทางธุรกิจของคุณครับ

 

Source businesscollective shutterstock

หากธุรกิจของคุณกำลังต้องการสร้าง Brand Awareness ให้ตรงกลุ่มและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่ใช่ การเลือกใช้ Yengo และ Nytive สามารถตอบโจทย์ในส่วนนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพครับ

อ่านเพิ่มเติม